Medzinárodný deň mlieka sa oslavuje vždy tretí májový utorok, už od roku 1957, pod záštitou Medzinárodnej mliekarskej federácie. Mlieko a mliečne výrobky predstavujú jednu z najdôležitejších zložiek plnohodnotnej ľudskej stravy. Niektorým ľuďom však mlieko môže spôsobovať aj problémy, pretože ich telo nedokáže spracovať mliečny cukor takzvanú laktózu. Títo ľudia musia, bohužiaľ, mlieko úplne vylúčiť zo svojho jedálnička prísun bielkovín nahradiť z iného zdroja. My ostatní ho však s chuťou môžeme piť. A prečo?
Po prvé: Mlieko obsahuje veľa vitamínov.
Po druhé: Mlieko a mliečne výrobky obsahujú vzácne mliečne bielkoviny, ktoré majú významné antibakteriálne a antivírusové účinky.
Po tretie: Mliečny tuk je ľahko stráviteľný, má vysoký obsah mastných kyselín.
Po štvrté: Mlieko je jedným z najbohatších zdrojov vápnika a fosforu.
Po piate: Dôležitým pre naše zdravie je aj mliečny cukor.
Pretože sú mlieko a mliečne výrobky dôležité pre náš zdravý vývin, dnes sme si dali chutnú a zdravú desiatu.
Do fotogalérie bol pridaný nový album Medzinárodný deň mlieka.